त्वक् · Cinnamomum verum J.Presl · Lauraceae
हिंदी अनुवाद — Laishaयह पेज अंग्रेज़ी पेज के मुख्य हिस्सों का अनुवाद है। शास्त्रीय संदर्भ, पर्याय, मिलावट, फ़ार्माकोपिया मानक और सभी स्रोत अंग्रेज़ी पेज पर हैं। Read in English →
शास्त्रों के अनुसार, सुरक्षा सीमाओं के साथ
हिंदी नाम: दालचीनी
शास्त्रों में बताए कर्म
प्रमाण क्या कहते हैं: पारंपरिक उपयोग व्यापक है और लंबे समय से दर्ज है। आधुनिक क्लिनिकल प्रमाण सीमित हैं।
यह एक पारंपरिक वर्गीकरण है, सलाह नहीं। पूरा सुरक्षा विवरण नीचे है।
| रस | कटु (तीखा), तिक्त (कड़वा), मधुर (मीठा) |
| गुण | लघु (हल्का), रूक्ष (रूखा), तीक्ष्ण (तेज़) |
| वीर्य | उष्ण (गर्म) |
| विपाक | कटु (तीखा) |
| चूर्ण | 1–3 g |
| अनुपान | मधु (शहद) · उष्णोदक (गुनगुना पानी) |
| काल | अधोभक्त (भोजन के बाद) |
Cinnamomum verum, असली दालचीनी। कैसिया एक अलग छाल है और उसमें कहीं ज़्यादा कूमारिन होता है।
शार्ङ्गधर संहिता और आयुर्वेदिक फ़ार्माकोपिया ऑफ़ इंडिया के अनुसार बताई गई मात्रा। Laisha बताती है कि ग्रंथ क्या कहते हैं; यह सिफ़ारिश नहीं करती। यहां कोई भी मात्रा किसी व्यक्ति के लिए — अग्नि, कोष्ठ, बल, उम्र, गर्भावस्था, किडनी या लिवर की स्थिति, या पहले से ली जा रही किसी चीज़ के हिसाब से — बदली नहीं गई है।
भावप्रकाश निघण्टु में त्वक् चातुर्जात के चार सुगंधित द्रव्यों में गिनी गई है। यह परंपरा की मान्यता है और वहां लिखी है जहां बताया गया, यह खोज नहीं कि छाल शरीर में क्या करती है।
| स्थिति | पारंपरिक उपयोग व्यापक है और लंबे समय से दर्ज है। आधुनिक क्लिनिकल प्रमाण सीमित हैं। |
| जो सुझाया गया है | हेल्थ कनाडा आयुर्वेदिक घटकों पर मोनोग्राफ़ प्रकाशित करता है और कुछ खास पारंपरिक-उपयोग वाले दावों की अनुमति देता है। इसका मतलब है कि एक नियामक ने दर्ज परंपरा को स्वीकार किया है, न कि यह कि इसके पीछे क्लिनिकल ट्रायल के प्रमाणों का कोई बड़ा आधार है। |
| जो स्थापित नहीं | किसी भी नामित बीमारी पर इसका असर साबित करने के लिए पर्याप्त अच्छे क्लिनिकल प्रमाण नहीं हैं। लंबा पारंपरिक उपयोग उस प्रमाण का विकल्प नहीं है, और यह लाइब्रेरी उसे ऐसा बताकर पेश नहीं करती। |
यहां ज़रूरी बात मसाला नहीं, बल्कि कौन-सा मसाला है। कैसिया, जो लगभग हर जगह दालचीनी के नाम से बिकती है, उसमें कूमारिन इतने स्तर पर होता है कि यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) ने इसकी सहनीय दैनिक मात्रा तय की, क्योंकि कूमारिन लिवर क्षति से जुड़ा है। असली दालचीनी, यह पौधा, में बहुत कम होता है। स्वास्थ्य के लिए रोज़ ज़्यादा मात्रा में दालचीनी लेने वाला व्यक्ति, अनजाने में कैसिया लेते हुए, वह सीमा पार कर सकता है। लिवर रोग वाला, दवा ले रहा, गर्भवती, या किसी पहचानी गई बीमारी को संभाल रहा कोई भी व्यक्ति पहले डॉक्टर या योग्य चिकित्सक से बात करे।
| दुष्प्रभाव (साइड इफ़ेक्ट) | मुंह या पेट में जलन जलन तेल से मुंह में संपर्क प्रतिक्रिया |
| कब न लें / पहले पूछें | पहले से लिवर रोग, औषधीय मात्रा में। उष्ण और तीक्ष्ण द्रव्यों से बढ़ने वाली स्थितियां। |
| दवाओं से इंटरैक्शन | वारफ़ेरिन — कैसिया दालचीनी में कूमारिन होता है; असली दालचीनी (Cinnamomum verum) में बहुत कम, और यही एक व्यावहारिक कारण है कि प्रजाति मायने रखती है। डायबिटीज़ की दवाएं — मामूली शुगर घटाने वाला असर बताया गया है। कूमारिन से लिवर विषाक्तता कैसिया की समस्या है, Cinnamomum verum की नहीं। |
| गर्भावस्था और स्तनपान | रसोई में साधारण उपयोग लंबे समय से स्थापित है। गर्भावस्था या स्तनपान में औषधीय मात्रा के बारे में पहले किसी योग्य चिकित्सक से बात करनी चाहिए। |
कूमारिन लिवर क्षति से जुड़ा है और यूरोपीय खाद्य सुरक्षा प्राधिकरण ने इसकी सहनीय दैनिक मात्रा तय की है। कैसिया में असली दालचीनी से कहीं ज़्यादा कूमारिन होता है। क्योंकि व्यापार की ज़्यादातर दालचीनी कैसिया है, इसे रोज़ औषधीय मात्रा में लेने वाला व्यक्ति जितना सोचता है उससे कहीं ज़्यादा कूमारिन ले रहा हो सकता है।
यह अध्ययन का संदर्भ है, पर्चा नहीं। किसी भी द्रव्य को दवा के रूप में लेने से पहले डॉक्टर या योग्य वैद्य से बात करें।